http masakansehat.com రెసిపీ-kue-dongkal-asli-khas-java-barat untuk Kue Dongkal రుచికరమైనది
Meskipun sebagian besar dari Anda mungkin tidak terbiasa dengan kue tradisional, hidangan mereka dapat ditemukan di resep ini-ku-dongkal-asli-khas-java-barat masakansehat.com http. Ya, juga dikenal sebagai kue dongkal atau kue avug, ini adalah sejenis makanan tradisional yang berasal dari Jawa barat. Makanan ini memiliki rasa yang manis dan lezat.
Sepintas, bentuk kue tradisional ini mirip dengan kue putu yang sering dijual, karena diet ini juga mengandung gula aren. Kue dongkal rasa manis yang lezat dan unik ini sangat disukai oleh masyarakat dan banyak dijual saat ini.
Tentunya membuat kue tradisional ini tidak sulit untuk dibuat. Tapi, ada beberapa tips khusus untuk membuat komposisi dan tekstur makanan lebih enak dan lebih menggiurkan. Sebab, jika salah dalam proses pengolahannya, kue dongkal yang Anda buat memiliki tekstur yang kasar dan kurang nikmat.
Pemilihan bahan segar dan teknik pengolahan yang tepat menjadi kunci keberhasilan resep kue tradisional ini. Berikut beberapa tips dan resep membuat kue dangkal yang sudah menjadi nikmat dan lezat serta favorit keluarga, saran dari resep http masakansehat.com-ku-dongkal-asli-khas-java-baraat. Anda bisa mulai mempelajarinya.
Tips membuat kue dongkal membuat bahan
Langkah utama yang perlu Anda lakukan sebelum memulai proses pembuatan kue dangkal adalah dengan menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat kue ini, tidak terlalu sulit untuk mendapatkan bahan-bahannya. Padahal, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan utama seperti tepung beras, gula kurma, kelapa dan pandan.
Pastikan Anda menggunakan bahan-bahan segar dalam persiapan. Misalnya saat memilih kelapa, pilihlah kelapa segar agar adonan kue dongkal anda lembut dan terasa nikmat tanpa berbau lama. Untuk tepung, Anda bisa melunakkan beras dan menghasilkan tepung.
Untuk gula aren, Anda bisa menggunakan gula kurma dalam bentuk padat atau kristal. Namun, lebih baik menggunakan gula aren parut. Itu tidak membuat gula sangat halus dan rasanya manis di mulut tanpa kesulitan saat mengunyah.
Jangan lupa siapkan juga daun pandan segar. Penggunaan daun pandan dalam kue dongkal ini untuk membuat adonan kue lembut dan harum. Jadi saat makan, tidak hanya rasanya yang manis dan nikmat, tapi juga aroma khas pandan yang semakin memanjakan mulut.
Nah selain empat bahan utama, jangan lupa tambahkan garam sesuai kebutuhan. Tujuannya agar lebih menyeimbangkan rasa atau cita rasa kue Dongkal. Tidak hanya rasanya yang manis dan kelapa, resep-ku-dongkal-asli-khas-jawa-baraat masakansehat.com juga enak menurut resep http.
Perhatikan langkah-langkahnya saat mengukus tepung beras
Setelah menyiapkan berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue dangkal, kini Anda bisa melanjutkan ke langkah selanjutnya, yaitu pada tahap pengolahan atau persiapan kue. Bahkan itu adalah momen yang sangat ditunggu-tunggu. Selain bahan-bahan yang mudah didapat, cara membuatnya, juga tidak kalah mudah bagi pemula.
Http masakansehat.com recipe-kue-dongkal-asli-khas-java-barat menyediakan resep dan langkah persiapan yang bisa anda praktekkan secara langsung. Yang pertama adalah membuat tepung beras, di mana Anda harus memeras nasi sampai lunak dan diayak. Namun jika sudah menyiapkan tepung beras, Anda bisa langsung mengukus dengan daun pandan.
Selanjutnya, letakkan beberapa potong daun pandan agar berbau. Jika demikian, Anda bisa mulai mengukus keduanya. Jangan lupa untuk melipatgandakan bagian bawah menggunakan serbet bersih. Tunggu hingga 20 menit untuk waktu pengukusan. Jika sudah 20 menit, Anda bisa mengeluarkannya dari kukusan dan mendinginkannya.
Setelah dingin, Anda bisa memindahkannya ke wadah lain sambil menambahkan garam. Selanjutnya, tambahkan sedikit air dan peras adonan dengan tangan. Pastikan adonan kasar tetapi masih membeku ketika dibentuk dengan tangan. Selanjutnya, ayak adonan agar pelet merata, sehingga tidak ada gumpalan besar.
Membuat isian dan cetakan dari kue dongkal
Langkah selanjutnya dari resep http masakansehat.com-ku-dongkal-asli-khas-java-baraat dalam membuat kue dongkal yang lezat adalah mencetaknya sebelum mulai dikukus lagi. Jika adonan siap digunakan, Anda dapat membuat perangkat berikutnya, yaitu cetakan berukuran 12 cm untuk diameternya. Anda bisa memasukkan adonan sedikit.
Pastikan Anda tidak langsung mengisi cetakan dengan tepung terigu. Mulailah dari seperempat cetakan dan kemudian timpa dengan gula aren parut. Tidak harus terlalu padat, yang penting gula didistribusikan secara merata di permukaan adonan. Kemudian, timpa lagi dengan tepung tepung. Lakukan ini dalam sekitar tiga lapisan.
http masakansehat.com resep-kue-dongkal-asli-khas-jawa-barat juga jika semua tepung dalam cetakan, Anda dapat mulai menguapkannya. Jangan lupa untuk memanaskan air matang terlebih dahulu. Hal ini terjadi agar proses pengukusan berlangsung sempurna, dan adonan matang dengan baik, sehingga tidak keras.
Tips memasak adonan kue ini secara merata saat mengukusnya Tips membuat lubang di tengah adonan yang sudah dicetak. Ini membantu dalam proses pengukusan dalam proses uap dan membantu dalam proses memasak untuk memasak adonan dengan baik. Tunggu sekitar 30 menit.
Kue gar Dongkal menjadi lebih enak
Langkah terakhir dari resep http masakansehat.com-ku-dongkal-asli-khas-java-baraat dalam membuat kue dangkal adalah menyajikannya. Sebenarnya Anda tidak sabar untuk mencobanya, bukan? Agar lebih nikmat, jangan sampai Anda salah menyajikannya. Setelah 30 menit ada tips penyajian berikut untuk mengukus kue dongkal dan memasaknya dengan benar.
Pertama, Anda perlu menggiling kelapa yang Anda buat di awal. Setelah merumput dan memeras air, Anda bisa memasak kelapa dan mulai mengukusnya selama beberapa menit sampai sedikit rusak. Kelapa parut kehilangan teksturnya sehingga tidak butuh waktu lama sehingga akan kurang enak jika akan dimakan.
Setelah pengukusan selesai, biarkan sebentar agar suhu turun dan dingin. Setelah itu, Anda bisa menaburkan kelapa parut di atas kue dongkal yang sudah dimasak. Atau, Anda bahkan dapat melayani di sebelahnya. Menurut resep http masakansehat.com-kue-dongkal-asli-khas-java-barat, Anda dapat menikmatinya dengan memukulnya di atas kelapa parut.
Kini, Anda bisa menikmati rasa manis dari gula aren, serta taburan kelapa yang lezat, serta tekstur tepung rasa pandan yang halus. Siapa sih yang tidak ingin langsung mencoba kue tradisional ini? Bahkan sebuah keluarga menyukainya dan menikmatinya berkali-kali tanpa merasa bosan.
Bukankah sulit membuat kue sederhana dan lezat ini? Selama bahan yang Anda pilih segar dan tepat, Anda pasti bisa menyajikan kue lezat ini. Anda dapat menemukan semua bahan tanpa sakit kepala di mana saja. Bahkan resep ini tidak membutuhkan biaya banyak.
Sekarang, Anda bisa mencoba resep mudah ini untuk membuat kue tradisional Jawa Barat. Tidak perlu takut gagal, karena tidak ada proses pembuatan kue yang sangat sulit dan memerlukan teknik khusus. Anda harus mempraktekkan resep dan tips mudah ini dari http masakansehat.com resep-kue-dongkal-asli-khas-java-barat.